امروز یک تزیین زیبا برای روی کیک با ژله بهتون یاد میدم به اسم تزیین کریستال که جلوه خاصی به کیک شما میدهد و کیک شما خیلی قشنگ و شیک میشود
مواد لازم :
خامه فرم گرفته
پودر ژله
یک مدل کیک ( هر نوع کیکی را میتوان برای این تزیین در نظر گرفت )
طرز تهیه :
ابتدا پودرژله مورد نظر را با یک لیوان آبجوش به خوبی مخلوط کنید و و سپس بر روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری ژله هم خوب حل شود هم شفاف شود
حال نصف لیوان کمتر آب سرد به ژله اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و در ظرف میریزیم فقط حواستون باشه این ژله را در ظرفی بریزید که ارتفاع ژله زیاد نباشد
حال کیک مورد نظر را آماده میکنیم
حال خامه را فرم میدهیم و به خوبی روی کیک با خامه میپوشانیم
حال به سراغ ظرف ژله میرویم و با کمک چاقو ژله را برش میدهیم به صورتیکه به مربع های کوچک تبدیل شود
حال این تکه ها را بر روی کیک با فاصله های نزدیک میچینیم بهتر است از کناره ها شروع کنید تا کار برایتان راحتر باشد
حال کار شما اتمام یافته و کیک کریستال شما آماده هست